【頭では覚えられないんです】

おはようございます！ 三島市の マリオパスタの土屋です！ 昨日、お久しぶりに パンを作ったんです。 ちょっと前までは、 毎日作っていたんですが…。 分量なんかは すぐに忘れてしまうんですよね。(^_^;) で、思ったのですが…。 頭で覚える事って、 以外とすぐ 忘れちゃうと思いませんか？？ 毎日、毎日、 嫌というほど同じ事をして、 「目つぶってでも出来るかもな。」 とか思っても(笑) やっぱり頭で覚えた事は いつの間にか、 忘れちゃうんですよ…。 でも、動作、というか…。 体を使った事って、 不思議と何年たっても 覚えてるんですよねー！！ 例えばパン作りだと、 あ、 固さはこの感触だったな、とか、 練る時の動きとか。 体を使って 経験した事って、 なんだか一生染み付いているような 気がするんです！ 私にとって、 これって、かなり嬉しい事で…。(*^^*) 「ああ、そうそう！ 確かこうだったなー！」 な～んて思いながら パンを捏ねるのも、 なかなかオツなものなのです！(笑) (分量は忘れてますが。(笑)) 料理をしてると、 よく思うのですが 自分が一生懸命覚えた事や、 苦労して手に入れた技(？) を 実感できるのって、 楽しい瞬間なんですよね！ でもですね。 もっと楽しい事は…？？？ そうです！ 一生懸命作ったパンを、 「美味しい！」と 言って食べて貰うこと！(*^^*) んー！ 料理って、 やっぱり相手がいてこそ…！ あ！ でも、私、 自分のためにも 一生懸命作ってました！(笑) (食べるのも、大好きです！(*^^*)) さあ、ではでは！ 本日も、 マリオパスタ、元気にオープン致します！(^o^)／