人参ドレッシングの生い立ち

こんにちは！

三島市のマリオパスタの土屋です

マリオパスタの

サラダバーには

五種類のドレッシングが

あります。

その中で、

玉葱ドレッシング、

人参ドレッシング、

ほうれん草ドレッシング、

の三種類は自家製ドレッシングです。

今日は

そのうちのひとつ、

人参ドレッシングが

産まれたお話です。☺️

実は私、

子供の頃は

人参が大の苦手でした。

というか、

野菜全般があまり

好きではなかったんです。

しかしです。

そんな自分の子供時代を

振り返りながら、

いざ自分に子供がうまれてみると…

「美味しい！」と

思いながら野菜を食べて貰いたい…！

そんな風に思うじゃないですか！

で、

その時、

あるひとつのレストランを

思い出しました。

そこは、

子供の頃はほぼ外食を

しなかった我が家が

たまに行く

近所のレストラン。

(残念なことに、今はありません。

しかし、奇跡的にそのお店のお孫さんが

マリオでバイトしてくれていたんです！

こんな事あるんだ！！！と、ビックリでした！)

そのお店の

お子さまランチには、

サラダが添えられていたのですが

記憶の中の私は

いつもモリモリ野菜を

食べていたんですね。

そしてそのサラダには、

オレンジ色のドレッシングが

かかっていて、

めちゃめちゃ美味しかったのを

覚えています！

で、

その時の

「あのサラダのドレッシング」

をイメージして

お作りしたのが

人参ドレッシング！

子供の頃の私が

大喜びで野菜をムシャムシャ

食べていたように、

子供たちが

「美味しい！」と言って

食べてくれることを願いながら

いつも作っています。

もちろん、

大人のあなたも美味しく

召し上がってくださいね！☺️

さあ！

まだまだ暑さも厳しいです！

お野菜たくさん食べて、

夏に負けずに頑張りましょうね！

ではでは！

本日もマリオパスタ、

元気にオープン致します！

#サラダバー#マリオパスタ#三島市ランチ