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【頭では覚えられないんです】

おはようございます! 三島市の マリオパスタの土屋です! 昨日、お久しぶりに パンを作ったんです。 ちょっと前までは、 毎日作っていたんですが…。 分量なんかは すぐに忘れてしまうんですよね。(^_^;) で、思ったのですが…。 頭で覚える事って、 以外とすぐ 忘れちゃうと思いませんか?? 毎日、毎日、 嫌というほど同じ事をして、 「目つぶってでも出来るかもな。」 とか思っても(笑) やっぱり頭で覚えた事は いつの間にか、 忘れちゃうんですよ…。 でも、動作、というか…。 体を使った事って、 不思議と何年たっても 覚えてるんですよねー!! 例えばパン作りだと、 あ、 固さはこの感触だったな、とか、 練る時の動きとか。 体を使って 経験した事って、 なんだか一生染み付いているような 気がするんです! 私にとって、 これって、かなり嬉しい事で…。(*^^*) 「ああ、そうそう! 確かこうだったなー!」 な~んて思いながら パンを捏ねるのも、 なかなかオツなものなのです!(笑) (分量は忘れてますが。(笑)) 料理をしてると、 よく思うのですが 自分が一生懸命覚えた事や、 苦労して手に入れた技(?) 実感できるのって、 楽しい瞬間なんですよね! でもですね。 もっと楽しい事は…??? そうです! 一生懸命作ったパンを、 「美味しい!」と 言って食べて貰うこと!(*^^*) んー! 料理って、 やっぱり相手がいてこそ…! あ! でも、私、 自分のためにも 一生懸命作ってました!(笑) (食べるのも、大好きです!(*^^*)) さあ、ではでは! 本日も、 マリオパスタ、元気にオープン致します!(^o^)/

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